Situé dans le village médiéval d’Yvoire, à quelques mètres seulement des rives du lac Léman, l’Hôtel Restaurant du Port à Yvoire vous invite à une escapade authentique garantissant le plus beau des dépaysements.
La genèse d'un hôtel restaurant
C’est une histoire qui écrit ses premiers mots en 1820 quand les ancêtres de Stéphanie Kung ouvrent une auberge dans la cité médiévale accueillant les travailleurs qui naviguent sur le Léman. Au lendemain de la seconde Guerre Mondiale, le grand-père de Stéphanie, décide de redémarrer l’activité de l’hôtel en y apportant des améliorations qui font de l’établissement un lieu en avance sur son temps par son confort exceptionnel. Véritable tournant pour l’établissement, il cultive depuis la fidélité de ses clients, revenant ici de génération en génération. À la suite de son grand-père, ses parents poursuivent les améliorations, amenant l’hôtel à être classé 4*, un héritage que Stéphanie continue de cultiver.
Une ambiance chaleureuse et conviviale, de l’hôtel au restaurant
Dans les sept chambres, dont cinq avec vue sur le lac, le confort est omniprésent, le service 4* nous transportant dans un univers idyllique. Au restaurant, on déguste les célèbres filets de perches du lac, mais on se laisse également surprendre par les plats imaginés avec la pêche du jour et les découpes à table. « Christophe, mon mari, qui est aux fourneaux, réalise tout lui-même, et travaille principalement avec des produits locaux. Il reste également à l'écoute de notre clientèle, proposant des plats végétariens et sans gluten pour que chacun puisse profiter de notre table » explique Stéphanie.
Un hôtel restaurant dans un cadre paradisiaque au bord du lac Léman
Difficile de résister au charme de l’Hôtel Restaurant du Port à Yvoire. Niché sur les rives du lac Léman au cœur de la cité médiévale, l’établissement invite au dépaysement.
« Yvoire est un village magnifique et offre un point de vue privilégié sur le Léman dont les paysages changent chaque jour. C’est aussi une cité médiévale très animée et touristique, avec de nombreux commerces, des activités à réaliser, et Genève et Lausanne plus accessibles que jamais grâce aux liaisons estivales réalisées par la compagnie de navigation de la CGN. Arriver par le lac, se balader dans la ville, déjeuner un plat typique dans notre restaurant, puis se réveiller le lendemain devant cette vue qui émerveille, c’est sans aucun doute la journée idéale ».
Un moment rêvé à venir transformer en souvenir inoubliable dans l’Hôtel Restaurant du Port à Yvoire.