EN APAR’THÉ

Winter is coming ! On court se réfugier à la moindre occasion dans un café pour boire un bon thé. Découvrez En Apar’Thé, à St Julien-en genevois, un salon de thé-boutique chaleureux et authentique dans un décor design et élégant.

Associé à l’hospitalité et reconnu pour ses nombreuses vertus, le thé est la boisson la plus consommée sur Terre après l’eau ! Comme le vin, le thé relève de l’art, de la cueillette à la fermentation, du mélange à la dégustation. Ouvert il a un peu plus d’un an, ce salon de thé original vous invite au voyage à travers une large sélection de thés mais aussi de café torréfiés artisanalement à basse température.
Agnieszka, maîtresse du lieu, vous fait découvrir une sélection de plus de 150 références de thés, du plus simple au plus raffiné, infusé à la température idéale, de toutes les régions et de toutes les couleurs. Au milieu des théières en fonte se glissent quelques gourmandises : chocolats de chez Stéphane Roux, gâteaux aux épices et sablés de la maison Toussaint, prâlines de chez Mazet mais aussi des jus de fruits confitures, limonades… Les habitués pourront compléter leur bibliothèque de saveurs avec de petits ustensiles en tous genres, tandis que les débutants s’initieront à la diversité de l’élixir.
Grâce à son orgue à thé, vous pourrez vous exercer à reconnaitre les grandes familles olfactives. Vous pourrez voir et sentir une sélection les différentes variétés : noir, blanc, jaune, vert, oolong - avant de vous décider. Choisissez-les en vrac ou en sachets, sur place ou à emporter. Très prisé, goutez donc le « Bali » subtil mélange de thé vert au jasmin, pétales de fleurs, arômes de litchi, pamplemousse, pêche de vigne et huile essentielle de rose, un délice !
En Apar’Thé propose les célèbres thés Damman Frères en coffrets, boîtes, mais aussi des infuseurs et des bouilloires. Vous êtes plutôt amateur de café ? Vous avez le choix parmi 12 variétés de café, régalez-vous avec un café moulu sur place. Pour couronner le tout, Agnieszka vous propose une très jolie gamme de vaisselle en porcelaine.
On sort de l’Apar’Thé repu, reposé, avec mille saveurs et mille images en tête. Passez un moment de sérénité pour cette adresse infusée d’une âme particulière. Pour Noël, pensez à offrir des paniers gourmands, coffrets calendrier de l’Avent Damman Frères et plein d’autres idées cadeaux.
En Apar’Thé, on aime, on adore.