Brasseurs Savoyards

Voilà de quoi redonner du baume au cœur. De la créativité et une bonne dose d’huile de coude auront été nécessaires aux Brasseurs Savoyards pour nous concocter une toute nouvelle gamme de bières pour 2021.

Depuis l’annonce de la nouvelle, nous trépignons d’impatience à l’idée de découvrir la nouveauté des Brasseurs Savoyards ! Le résultat d’expérimentations, une proposition inédite : la gamme Nonne Expérience. Donner libre cours à la créativité, explorer de nouveau styles, débusquer des matières premières inédites, puis en faire une bière en one-shot, telle est la vocation de cette création originale et artisanale « made in » Haute-Savoie. 

Le principe : Une nouvelle bière toutes les 6 semaines environ, au gré des saisons et de l’état d’esprit de la brasserie. Une ode à l’imagination et au savoir-faire des maîtres-brasseurs, qui sera capable de surprendre les sens des amateurs, même des plus avertis ! 

C’est aussi et surtout la transmission d’une passion, au travers d’un élixir unique, une bière qui peut changer du tout au tout selon un palier de température, un malt utilisé, une levure spéciale… Une surprise constante qui met aussi le partage et l’inventivité de chacun en lumière dans le processus de création puisque Les Brasseurs Savoyards invitent leurs clients à participer au projet! Vous avez une idée de bière, de saveurs, de couleurs… La brasserie l’étudie et si c’est faisable, vous invite à venir la brasser sur place et suivre tout le processus autour de cette bière. Une expérience exceptionnelle à vivre quand on aime la mousse !

Dès Janvier 2021, le premier brassin de la gamme sera disponible : La Black #101. Un nom intriguant pour une recette de « Black Nonne », bière noire entre les styles Porter et Stout. Neuf malts différents, trois houblons et un sourcing ultra local grâce à l’approvisionnement de la malterie d’Allonzier-la-Caille « Malt’in Pott », composent cette Black #101. Un style encore non exploré par la brasserie qui reflète un enthousiasme communicatif et un attachement rare à son métier.

Pour suivre les créations de la gamme « Nonne Expérience », n’hésitez pas à suivre les réseaux sociaux des Brasseurs Savoyards.

Brasseurs Savoyards, on aime, on adore !