Afrik FestiFood

Le festival de gastronomie fine et d’arts culinaires AfrikFestifood dévoile le programme de sa 3e édition!

Nouveau lieu, formule revisitée, et un voyage gustatif toujours au rendez-vous!

Pour cette 3ème édition, le festival propose un format inédit avec un Grand Marché, un espace gourmet incluant des live-cooking shows et diverses dégustations orchestrés par un nouveau plateau de Chefs de renom venus spécialement pour l’occasion et qui feront découvrir à cette occasion leurs plats «signature».Le temps d’un weekend, épicuriens, «foodistas» et grand public pourront déguster et ravir leurs papilles au sein de cet espace dédié à la gastronomie.

Focus sur les Chefs de cette édition 2022 ! Une brigade de Chefs qui joignent leur forces et diverses inspirations pour faire voyager nos assiettes vers de nouveaux horizons ! La haute gastronomie sera à l’honneur lors du dîner de Gala d’ouverture, mêlant savoir-faire, fusion des cuisines et délicatesse d’ingrédients exotiques. Aux commandes, les Cheffes Clarence Kopogo, Anissa Chnini, Chef Élis Bon (candidats Top Chef France 2022) et Chef Lalaina, vous embarqueront dans un voyage gustatif de haut vol avec un menu exclusif concocté spécialement pour l’occasion.

Le Festival se poursuivra le samedi avec une thématique végétarienne pour l’Espace Gourmet, nouvelle proposition à ne pas manquer! La Cheffe Vegan Gloria Kabéqui proposera deux mets à déguster ! Le Dimanche sera marqué par le passage du Chef étoilé Jean-Marie Bucumiet du Chef genevois Nasser Jefanne à l’Espace Gourmet.

Cœur de la manifestation, le Grand marché fera son retour durant tout le weekend, avec une sélection de traiteurs représentant le meilleur de la diversité culinaire afro-descendante, ainsi que producteurs, artisans et créateurs talentueux.